Bosques Latitud Cero
Volumen 14(2)
RES UMEN
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julio - diciembre 2024
Vol.14 (2)
BOSQUES LATITUD CERO
R E V I S T A I N D E X A D A
Publicado por Editorial Universidad Nacional de Loja bajo licencia
Creative Commons 4.0
1. Docente-Investigador de la carrera de Agronegocios, Universidad Técnica Particular
de Loja. Loja, Ecuador.
2. Universidad Nacional de Loja, Ecuador
* Autor para correspondencia: jpbriceno@utpl.edu.ec
https://doi.org/ 10.54753/blc.v14i2.2219
Briceño Johanna
1*
Torres Viviana
2*
Estrategias en sistemas agroforestales aplicadas al café
Agroforestry strategies applied to coffee
RECIBIDO: 17/04/2024 APROBADO: 28/06/2024
Páginas: 40 - 50
Los sistemas agroforestales (SAF) que integran el cultivo de café, reconocidos como SAF café o
café bajo sombra, proporcionan una amplia gama de servicios ecosistémicos, los cuales no solo
mejoran las condiciones socioeconómicas de las familias involucradas en la producción de café,
sino que también contribuyen al enriquecimiento de la calidad ambiental en las comunidades donde
se implementan. El propósito de la presente investigación consistió en identicar estrategias dentro
de los sistemas agroforestales que fortalezcan el desarrollo integral de la producción cafetalera
en la parroquia San Pedro de Vilcabamba. Para lo cual se llevó a cabo una exhaustiva revisión
bibliométrica centrada en las estrategias agroforestales aplicadas a la producción de café, que
permitieron realizar un diagnóstico completo de las diversas estrategias empleadas en la producción
de café y en base a una encuesta aplicada a expertos en el área para seleccionar aquellas que mejor
se adapten a la parroquia de estudio. Los principales resultados muestran un aumento en el número
de investigaciones respecto a las estrategias agroforestales en la producción de café en la base de
datos Scopus y Radalyc, especialmente en Latinoamérica. Además, se identicaron dos tipos de
SAF aplicados al café: tradicionales y comerciales; no obstante, se determinó que la elección de
estrategias SAF para la parroquia San Pedro de Vilcabamba debe basarse en un diseño agronómico
que dependerá de diversos factores que deben ser evaluados en función de las condiciones especícas
de la región, los objetivos del productor y las características del entorno.
Palabras clave: Sistemas agroforestales, café, estrategias agroforestales.
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Briceño, J., y Torres, V. (2024). Estrategias en sistemas agroforestales aplicadas al café. Bosques Latitud Cero,
14(2): 40 - 50. https://doi.org/ 10.54753/blc.v14i2.2219
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ABSTRACT
Agroforestry systems (AFS) that integrate coffee cultivation, recognized as AFS coffee or shade-
grown coffee, provide a wide range of ecosystem services, which not only improve the socioeconomic
conditions of the families involved in coffee production, but also contribute to the enrichment of
environmental quality in the communities where they are implemented. In this context, the main
purpose of this research was to identify strategies within the agroforestry systems that strengthen
the integral development of coffee production in the parish of San Pedro de Vilcabamba. To achieve
this objective, an exhaustive bibliometric review was carried out focused on agroforestry strategies
applied to coffee production, using scientic databases to later carry out a complete diagnosis of
the diverse strategies used in coffee production and based on a survey applied to experts in the area
to select those that best adapt to the study parish. The main results show an increase in research on
agroforestry strategies in coffee production in the Scopus and Radalyc databases, especially in Latin
America. In addition, two types of AFS applied to coffee were identied: traditional and commercial;
whereas, the choice of AFS strategies for the San Pedro de Vilcabamba parish should be based on an
agroforestry design that will depend on various factors that must be evaluated according to the specic
conditions of the region, the objectives of the producer and the characteristics of the environment.
Keywords: Agroforestry systems, coffee, strategies.
INTRODUCCIÓN
La producción de café ha adquirido una relevancia signicativa a nivel global (Getachew et al.,
2023). En el caso especíco de Latinoamérica se considera como una de las regiones clave para la
producción de café ya que representa el 60% del suministro mundial; sin embargo, en las últimas dos
décadas se ha evidenciado cambios en los paisajes debido a la rápida intensicación de la producción
(Harvey et al., 2021) sumándose a otros procesos antropogénicos que afectan la diversidad biológica
y la integridad de los ecosistemas (Villanueva González et al., 2023). Debido a esto, actualmente
se han adoptado nuevos enfoques de conservación y desarrollo que consideran explícitamente la
interacción entre áreas agrícolas y forestales, en lugar de centrarse únicamente en áreas protegidas y
bosques (Scamilla-Prado, 2018). Además, que estos nuevos paradigmas garantizan la sostenibilidad
y preservación de la diversidad y equilibrio ecológico en estas áreas de cultivo (Niguse et al., 2022).
En el Ecuador la producción de café también constituye una de las actividades productivas de relevancia,
pues es una actividad familiar que demanda mano de obra y genera empleo rural, principalmente
en la región sur debido principalmente a la calidad del producto (Venegas Sánchez et al., 2018).
Especícamente la provincia de Loja cuenta con condiciones ideales debido a los diferentes pisos
altitudinales, variabilidad climática, diversidad de suelos que se ven reejadas en su calidad, lo
cual ha permitido que según las estadísticas del concurso de mayor trayectoria denominada la
“Taza dorada”, la provincia de Loja haya sido acreedora de 11 de las 17 ediciones del mejor café en
Ecuador (Vásquez, 2022).
Durante el periodo 2012 - 2021, se han producido un total de 64.313 toneladas de café, en 40 700
hectáreas de supercie con un rendimiento de 0,17 t/ha en promedio, con picos de altos y bajos en los
ciclos productivos. En el caso de Loja, el rendimiento es menor, llegando a registrar 0,07 toneladas/
hectárea en el año 2015 (Ministerio de Agricultura, 2023). A esta realidad local, se suma la escasa
tecnicación y manejo agronómico; a la par, el sistema productivo asociado al café cuenta con
productores con características de baja asociatividad y con grandes problemas de comercialización
(Fernández-Guarnizo et al., 2023; Venegas et al., 2018). Por ello, es fundamental revitalizar la
producción mediante sistemas agroforestales sostenibles que se consideran una práctica de adaptación
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basada en ecosistemas capaces de proveer múltiples servicios ecosistémicos y a su vez que fomenten la
diversicación de la agricultura (Villarreyna et al., 2020). De esta forma se pueda generar mayor valor
agregado en las comunidades que buscan desarrollar estrategias para mejorar su producto y a la vez causar
un menor impacto ambiental (Orellana, 2022).
Cabe mencionar que un enfoque que ha experimentado un notable impacto en la evolución de la cacultura
convencional hacia una más respetuosa con el entorno son los sistemas agroforestales en donde, se
promueve la ampliación de la sombra tradicional mediante la incorporación de especies de árboles de
rápido crecimiento y valor comercial, las cuales además ofrecen una variedad de servicios adicionales (Ruiz
García et al., 2020), por ello esta investigación busca contribuir al análisis de estrategias agroforestales que
puedan ser aplicadas en la parroquia San Pedro de Vilcabamba donde se encuentra una de las asociaciones
con mayor producción de café (Mazo et al., 2016).
Con estos antecedentes, la presente investigación busca determinar las estrategias agroforestales implementadas
en la producción de café a través de una exhaustiva revisión bibliométrica, que permitió realizar un
diagnóstico completo de las diversas estrategias empleadas en la producción de café. Posteriormente,
con base en una encuesta aplicada a expertos en estrategias agroforestales se pudo seleccionar aquellas
que mejor se adapten a la parroquia de, con el n de establecer acciones para el fortalecimiento y mejoras
en los sistemas de producción cafetalera con la implementación de alternativas tecnológicas.
MATERIALES Y MÉTODOS
Área de estudio
Ecuador, es un país ubicado en la región noroeste de América del Sur, está dividido políticamente por 24
provincias, cada provincia tiene su propia administración local y está subdividida en cantones y parroquias,
en el caso de la provincia de Loja, ubicada al sur del Ecuador está dividida en dieciséis cantones, cuatro
parroquias urbanas y trece parroquias rurales (IGM, 2010). San Pedro de Vilcabamba es una parroquia
rural de la ciudad de Loja, la cual está limitada al norte con la parroquia Yangana y Malacatos, al sur con
la parroquia Tumianuma, al este con la provincia de Zamora Chinchipe y al oeste con la parroquia de
Malacatos.
Figura 1. Mapa de ubicación geográca de la parroquia San Pedro de Vilcabamba.
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La investigación es mixta de carácter cualitativo y cuantitativo en base a un análisis bibliométrico que
consta de cuatro procesos cronológicamente bien denidos y una encuesta a expertos a través de un
muestreo por conveniencia.
Análisis bibliométrico
Para la cual se realizará una adaptación del enfoque propuesto por Kitchenham & Charters (2007) y
Achimugu et al., (2014), fundamentado en las siguientes etapas:
a) Formulación de preguntas de investigación: la cual fue ¿Cuál es el estado de la investigación sobre
las estrategias agroforestales en la producción de café según una revisión bibliométrica?
b) Estrategia de búsqueda: para realizar la revisión bibliográca se recurrió a artículos cientícos en
revistas bases de datos Scopus y Redalyc
c) Proceso de búsqueda: Estará basado en función a ecuaciones, el uso de ltros y la incorporación de
criterios de inclusión y exclusión (Tabla 1):
Tabla 1. Criterios de Renamiento: Ecuaciones, criterios de inclusión y exclusión
Base de datos Ecuación Filtros Criterios de
inclusión
Criterios de
Exclusión
Scopus (title-abs-key (strategies and in
and agroforestry and systems)
and title-abs-key ( coffee and
production ) or title-abs-key
( good and production and
practices ) or title-abs-key (
good and manufacturing and
practices ) ) and pubyear >
2018 and pubyear < 2023 and
( exclude ( subjarea , “ener” ) )
and ( exclude ( doctype , “cp” )
or exclude ( doctype , “re” ) or
exclude ( doctype , “ch” ) )
Year: 2018-2022
Subject área:
Agricultural and
Biological Sciences,
Environmental
Science, Earth
and Planetary
Sciences, Social
Sciences, Economics
(Excluded Energy).
Document type:
Article
Sistemas
agroforestales con
café,
Agroforestería con
café,
Agrobosques
cafetaleros
producción de
café,
Especies forestales
o cultivadas
asociadas a la
producción de café
Arábica (Coffea
arábica)
Agrosilvicultura
cafetalera,
Filogenia,
producción,
Cacao y otros
productos sin
asociación de café
Redalyc (“Estrategias” AND
“agroforestales” AND
“producción de café”)
d) Selección de artículos y lectura: bajo los criterios de renamiento establecidos (Tabla 2) se obtendrá
una lista con las principales estrategias identicadas de los documentos elegidos.
Tabla 2. Criterios de renamiento establecidos
Elemento Criterios de renamiento establecidos
Tipo
SAF con Coffea arabica L, el primer requisito es que sea un sistema integrado con el producto
principal, el café.
Componente Identicar el sistema utilizado
Especies
Detallar las especies utilizadas
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Encuesta a expertos
Con la nalidad de completar y validar la información obtenida de la revisión bibliométrica se
aplicó 8 encuestas a actores clave seleccionados especialistas en la temática a través del muestreo
por conveniencia “bola de nieve” (Burga, 2011; Fahmi & Savira, 2023). Los datos obtenidos fueron
analizados descriptivamente.
RESULTADOS
Revisión bibliométrica
La tendencia de los estudios respecto a las estrategias agroforestales en la producción de café en los últimos
5 años. En total se escogieron 21 documentos de los 67 documentos encontrados, luego de aplicar los
criterios de inclusión y exclusión detallados en la tabla 1, y que aportarán directamente a la pregunta de
investigación.
En la correlación entre los años y la producción acumulada de scopus, se observan dos etapas en el
crecimiento de la producción de artículos: un primer periodo comprendido entre los años 2018 y 2020 con
una producción baja promedio de 5 artículos/año y un segundo entre 2021 y 2022 donde la producción
promedio se incrementa a 7,5 artículos/año. Esta distribución y su tendencia permiten extrapolar una
propensión al incremento en la cantidad de artículos a publicarse en los próximos años relacionados con
los sistemas agroforestales en el cultivo del café. Mientras que en la base de datos Redalyc el ritmo de
producción promedio se establece por 20 artículos/año en el periodo comprendido entre los años 2018
y 2020 a un ritmo decreciente mientras que en el periodo 2021 y 2022 tuvo un leve incremento 18,5
artículos/año.
Por otro lado, la cantidad de documentos publicados por países, destacando principalmente a Colombia,
Brasil y México, junto con los Países Bajos. En promedio los países latinoamericanos tienen una producción
cientíca mayor que los países de otras regiones, como Europa. En cuanto a la base de datos Scopus, en
promedio tienen una producción cientíca igual a 3,75 artículos; mientras que, para la base de datos de
Redalyc en promedio tienen una producción cientíca de 7 artículos entre los países de México, Brasil,
Colombia, Costa Rica y Cuba. Esta tendencia no solo resalta la importancia de la región en la industria
del café, sino también las oportunidades de desarrollo y colaboración que esto puede ofrecer a nivel local
e internacional.
Dentro de las estrategias identicadas aplicadas al café se ha podido clasicarlas en dos grandes grupos:
a) bajo sombras tradicionales (llamadas rústicos) diversos; y, b) el comercial que generalmente está
conformado por una estructura policultivo. En la Tabla 3 (anexos), se muestra información sobre los
documentos que han abordado la incorporación de sistemas agroforestales con café, abarcando tanto
la combinación como las especies recomendadas en el área de estudio en donde se ha llevado a cabo la
investigación. Entre las especies que se destacan con mayor frecuencia en la documentación analizada
se encuentran: Inga vera, Citrus spp y Musa spp. Estos árboles desempeñan un papel fundamental al
proporcionar sombra a los cultivos de café y aportar materia orgánica al suelo. Es importante señalar
que, a diferencia de los cítricos, que generalmente se destinan al consumo familiar, las otras dos especies
cumplen la función adicional de ofrecer servicios ecosistémicos relacionados con el abastecimiento y
regulación.
En relación con la selección de las estrategias más apropiadas para la Parroquia San Pedro de Vilcabamba,
se llevaron a cabo un total de 8 encuestas. La mayoría de los participantes son hombres, representando
el 63%, en términos de edad, hay una distribución equitativa entre los grupos de 30-40 y 40-50 años,
ambos representando el 38%, mientras que aquellos mayores de 50 años conforman el 24%. En cuanto
a la educación, destaca que el 75% de la muestra ha alcanzado el nivel de doctorado, frente al 25% con
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maestría. En términos de ocupación, los docentes/investigadores y aquellos que combinan roles de docentes,
investigadores y productores representan el 89% en conjunto, con un notable 50% de participación en
esta última categoría.
Por ello, el grupo de expertos seleccionado son mayoritariamente masculino, con una distribución equitativa
en las edades intermedias, altamente educado, y principalmente involucrado en roles de docencia e
investigación, con una signicativa experticia en la producción de café. En cuanto a los benecios ambientales,
se destaca que el 62% de los encuestados considera que estos sistemas contribuyen signicativamente
a la conservación del suelo y la biodiversidad. Respecto a la diversicación de estrategias, el 63% opina
que las estrategias agroforestales, ya sean tradicionales, comerciales o intensivas, ofrecen exibilidad
y adaptabilidad a las condiciones de altitud. En relación con los benecios económicos, el 76% de los
participantes señala que la inclusión de especies generadoras de ingresos, como leña y frutas, mejora la
sostenibilidad económica de la producción de café en la Parroquia.
Algunas de las estrategias agroforestales recomendadas para la combinación con el cultivo de café en
la parroquia San Pedro de Vilcabamba, incluyen cultivos frutales, especies forestales maderables y
cítricos, en donde se identican sistemas tradicionales y comerciales siempre incluyendo en ambas diseño
agronómico en nca en función de las condiciones especícas de la región, los objetivos del productor
y las características del entorno.
DISCUSIÓN
El café desempeña un papel crucial en la economía y estabilidad de numerosos países latinoamericanos,
siendo el segundo producto más negociado a nivel mundial después del petróleo (Monsalve-Vásquez,
2022). La importancia del café en estos países se debe a condiciones climáticas favorables, una rica tradición
histórica y la adaptación de la planta de café a entornos especícos que contribuyen signicativamente a la
generación de divisas (Mazo et al., 2016). Además de su relevancia económica, el café juega un papel vital
en la estabilidad social y política en la región (Osoria et al., 2021). En los últimos años, Brasil, Vietnam y
Colombia han producido aproximadamente el 55% del café mundial, siendo los pequeños productores
agrícolas quienes lideran esta producción y, por ende, son más susceptibles a las crisis en los mercados
internacionales (Pancsira, 2022), ante este panorama, las estrategias agroforestales se han destacado como
una medida prometedora para adaptarse al cambio climático y lograr la sostenibilidad en la cadena de
producción del café (Harvey et al., 2021).A pesar de que el café crece naturalmente en la sombra, las prácticas
agroforestales varían desde mezclas simples con una o dos especies de árboles hasta sistemas multiestratos
con una amplia diversidad de especies (Smith Dumont et al., 2019), sin embargo estudios han demostrado
que los cafetales con sombra albergan una mayor biodiversidad, incluyendo plantas, reptiles, aves e
insectos, en comparación con los cafetales sin sombra (Machado Vargas & Ríos Osorio, 2016), su correcto
manejo puede mitigar los efectos de eventos climáticos extremos y reducir los riesgos para la cacultura
futura (Villarreyna et al., 2020). Sin embargo, una gestión inadecuada puede resultar en una competencia
intensicada entre los árboles y los cafetos, afectando negativamente el rendimiento del cultivo principal.
La diversicación de estrategias agroforestales no solo benecia económicamente a los agricultores,
sino que también contribuye a la conservación de la biodiversidad y evita la rápida conversión de hábitats
boscosos a paisajes agrícolas abiertos (Ruiz de Oña Plaza & Soto-Pinto, 2015; Rojas Pardo et al., 2022).
Esta diversicación mejora la resiliencia económica y ecológica, manteniendo un clima adecuado para el
cultivo a pesar del calentamiento global (Notaro et al., 2022: Beer et al., 2003), sin embargo es necesario
tener en cuenta algunas consideraciones a la hora de establecer su diseño (Pinoargote, 2022) en donde se
incorpore árboles y otras plantas en el dosel de sombra mixta entre 30-40%, utilizar una densidad de plantas
de café alrededor de 5000 plantas/ha, alta diversidad en el dosel de sombra con plantas multipropósito
incluyendo musáceas, árboles de servicio jadores de nitrógeno (Inga spp.), árboles y/o palmas
frutales y maderables.
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La elección de las estrategias agroforestales en San Pedro de Vilcabamba depende en gran medida
de los productores, quienes diseñan los cafetales según sus necesidades biológicas, económicas y
culturales (Vaca et al., 2018). La producción y comercialización de cafés especiales, junto con la
introducción de cultivos complementarios, han permitido a pequeños productores tener éxito frente
a las uctuaciones de los precios internacionales (Machado Vargas & Ríos Osorio, 2016).
Los expertos consultados coinciden en que los cultivos complementarios con árboles de sombra,
frutales y maderables son estrategias efectivas, aunque a menudo los sistemas tradicionales no se
gestionan técnicamente y requieren mejoras para aumentar su productividad (Celi-Delgado & Aguirre-
Mendoza, 2022). El diseño adecuado de cafetales agroforestales debe incluir árboles con características
especícas, como sombra baja, copas piramidales y capacidad para jar nitrógeno además la gestión
agronómica efectiva, que abarque la nutrición vegetal, el control de plagas y enfermedades, y la
implementación de podas anuales, es esencial para establecer sistemas beneciosos para todas las
partes involucradas (Pinoargote et al., 2017). La diversicación de actividades productivas en el
sector no solo aumenta los ingresos para los agricultores, sino que también contribuye al desarrollo
local (García Samaniego & Quezada Pardo, 2021).
CONCLUSIONES
En términos generales, el análisis de la literatura revela un aumento exponencial en las publicaciones
cientícas sobre sistemas agroforestales (SAF) con café, especialmente en bases de datos como Scopus.
Sin embargo, se destaca la escasez de investigaciones signicativas en este campo, subrayando la
necesidad de más estudios, siendo los países latinoamericanos los que mayor producción cientíca
de SAF con café en volumen disponen.
La implementación de SAF con café se destaca por ofrecer una variedad de servicios ecosistémicos,
desde la producción de café y otros productos agroforestales hasta funciones cruciales como la
conservación del hábitat, la jación de nitrógeno, la regulación del microclima, la polinización, el
control de plagas y enfermedades, la prevención de la erosión y el almacenamiento de carbono. En
la literatura, se identican dos grandes grupos de SAF aplicados al café: tradicionales y comerciales.
En el caso especíco de la parroquia San Pedro de Vilcabamba, la elección de estrategias SAF debe
basarse en un diseño agronómico que busque generar sinergias y proporcionar una variedad de
servicios ecosistémicos. Es crucial implementar un manejo adecuado para los cafetos, manteniendo
un dosel de sombra entre el 30% y el 40%, e incorporando plantas multifuncionales como musáceas,
árboles de servicio, maderables y frutales. Estas estrategias no solo benecian la producción de café,
sino que también contribuyen a la resiliencia del ecosistema y al desarrollo local.
CONTRIBUCIÓN DE AUTORES:
J.B.: realizó la fase de investigación, búsqueda y revisión de los artículos y estudios relevantes,
análisis de datos y redacción del borrador original y nal del artículo. V.T.: Realizó la revisión de
la versión nal del artículo.
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49
BOSQUES LATITUD CERO
R E V I S T A I N D E X A D A
Tabla 3.
Estrategias agroforestales aplicadas a la producción de café encontradas en base de datos scopus y readalyc
Redalyc
Componente Especies
Árboles de sombra y café en laderas (entre 15 y 60
% de pendiente)
Coffea arabica L., + Inga vera, Inga spuria H & B. Ex Willd, Lippia myriocephala
Schltdl. & Cham
Árboles de sombra, café y plátano en laderas (entre
15 y 60 % de pendiente)
Coffea arabica L.+ Lippia myriocephala
Trema micrantha (L.) Blume y A. fraxinifolius
Árboles de sombra, café y plátano en el valle 0 a 5
% de pendiente
Coffea arabica L. + Inga vera y A. fraxinifolius
Café con sombrío de limón
Coffea arabica L.+ (Citrus limon (L.) Burm)
Café con sombrío de guamo
Coffea arabica L.+ (Inga sp.)
Café con sombrío de carbonero
Coffea arabica L.+Albizia carbonaria Britton
Sistema agroforestal tradicional y diverso: Café +
frutales
Aguacate (Persea americana), cítricos (Citrus spp.), coco (Cocos nucifera), chontaduro (Bactris gasipaes),
guaba (Inga edulis), papaya (Carica papaya) y piña (Ananas comosus).
Prácticas AbE
Árboles de sombra: Erythrina poeppigiana, E. fusca, Inga, Grevillea robusta , Persea americana, e E. poeppi-
giana, Cordia alliodora
Huertos caseros y las cercas vivas
Cercas vivas: árboles de E. costaricensis y E. beteroana, Gliricidia sepium (madero negro), Conostegia xalapensis
(purra) y Miconia sp. (lengua de vaca)
SAF con modelos alelométricos
Coffea arabica L –cedro rosado (Acrocarpus fraxinifolius), café –macadamia, Coffea arabica L -chalahuite,
c Coffea arabica L -plátano velillo
Sistemas agroforestales de café (SAF-Café): rusti-
cano (RU), policultivo complejo (PC) y policultivo
simple (PS)
RU: Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Cham, Cupania dentata DC, Cedrela odorata L, Trichospermum mexicanum
(DC.) Baill, Sideroxylon persimile (Hemsl.) TD Penn.
PC:Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Cham., Cupania dentata DC.,Myriocarpa longipes Liebm, Spondias ra-
dlkoferi J. D. Smith, Sideroxylon capiri (DC.) Cronq
PS:Persea schiedeanaNees., Ocotea puberula(Rich.) Nees, Cupania dentata DC., Inga vera Willd.
Gradiente de manejo de sistemas agroforestales
T: Nativo (Trema micrantha (L.) Blume, Alchornea latifolia Swartz, Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb.,
Inga jinicuil Schltdl. & Cham. ex G. Don, Inga vera Willd, inga jinicuil Schltdl. & Cham. ex G. Don, Leucaena
leucocephala (Lam.) de Wit, Lonchocarpus guatemalensis Benth, Heliocarpus appendiculatus Turcz.
Tradicional (café + árbol nativo y/o no nativo), co-
mercial (café + árbol nativo y/o no nativo), intensivo
(café + árbol nativo y/o no nativo)
No nativo: Grevillea robusta A. Cunn. ex R. Br., Citrus reticulata Blanco, Citrus x sinensis (L.) Osbeck
Nativo (Spondias mombin L., Tapirira mexicana Marchand, Roseodendron donnell-smithii (Rose) Miranda,
Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Oken, Bursera simaruba (L.) Sarg., Cupressus lusitanica Mill, Lonchocarpus
guatemalensis Benth., Cedrela odorata L., Xylosma exuosa (Kunth) Hemsl.)
No nativo (Acrocarpus fraxinifolius Arn., Inga vera Willd, Ficus aurea Nutt., Ficus cotinifolia Kunth, Ficus
crocata (Miq.) Miq., Ficus pertusa L., Pinus strobus var. chiapensis Martínez)
50
Vol. 14(2), julio-diciembre 2024
ISSNe: 2528-7818
Intensivo (café + árbol nativo y/o no nativo
I: Nativa( Dendropanax arboreus (L.) Planch & Decne, Bursera simaruba (L.) Sarg., Trema micrantha (L.)
Blume, Inga paterno Harms, Inga sp. 1, Inga sp. 2, Inga vera Willd, Heliocarpus appendiculatus Turcz., Trichilia
havanensis Jacq.)
No nativa(Erythrina poeppigiana (Walp.) O. F. Cook)
Café + especies de ciclo corto
Manzana (Malus sp.) y durazno (Prunus persica) con especies de ciclo corto o pastos como alfalfa (Medicago
sativa)
Café asociado con Nogal Cafetero
Cordia alliodora
Asociación café con Inga
Inga densiora
Scopus
Producción de café a la sombra
Albizia spp., Acacia abyssinica y Millettia ferruginea
Producción de café con árboles de producción de
frutos, jación de N, producción de madera y pro-
ducción de leña
Frutales: Musa spp., Mangifera indica L., teobroma cacao, persea americana, cítricos sinensis, psidium guajava
Fijación N: Inga oerstediana, Inga punctata, Erythrina poeppigiana, Erythrina fusca
Producción de madera: Cordia alliodora, Brosimum alicastrum, Terminalia amazonia, Cedrela odorata, Juglans
olanchana, Cordia collococa,
Producción de leña: Lonchocaprus macrophyllus, Trichilia sp., Guazuma ulmifolia, Nectandra reticulata,
Sistema de producción de café y un área de vegeta-
ción natural
Coffea arabica L. con Grevillea robusta
Coffea arabica L. con Musa spp.
Café y árboles de caucho
Coffea arabica L. con Hevea brasiliensis Müell. Arg.)
Árboles de sombra en los sistemas agroforestales
de café
Coffea arabica L. con plátano ( Musa sp.), maiz (zea mays L.) hortalizas (frijol y soja).
Árboles de sombra: Albizia coriaria Welw. ex Oliv., r Maesopsis eminii Engl., Grevillea robusta y Cordia africa-
na, Ficus spp, Eucalyptus spp, Antiaris; toxicaria y Milicia excelsa (Welc.) C. Berg; Eucalyptus spp, Antiaris;
toxicaria y Milicia excelsa (Welc.) C. Berg
Café con árboles Inga
Coffea arabica L. con Inga edulis
Café con árboles de sombra
Musa spp., Grevillea robusta A. Cunn. ex R Br., Albizia schimperiana Oliv., Persea americana
SAF con plátano y monocultivos
Musa AAB
SAF asociado con nogal cafetero
Cordia alliodora
SAF con especie nativa
Acrocomia aculeata