TY - JOUR AU - Valarezo-Ulloa, María AU - Valarezo-García, José AU - Vacacela-Ajila, Wilmer AU - Ortega Rojas, Ruth PY - 2017/02/03 Y2 - 2024/03/29 TI - Evaluación productiva y económica del engorde de Pavos de la estirpe Nicholas 700 JF - CEDAMAZ JA - CEDAMAZ VL - 6 IS - 1 SE - Ciencias veterinarias y agropecuarias DO - UR - https://revistas.unl.edu.ec/index.php/cedamaz/article/view/66 SP - AB - <p> </p><p><a name="_GoBack"></a> <span style="color: #000000;"><span style="font-family: Times, serif;"><span>La evaluación productiva y económica del engorde de pavos de la estirpe Nicholas 700, consistió en estimar los parámetros productivos de los pavos correspondientes al peso individual, ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia semanal, y determinar la rentabilidad de la etapa de engorde de pavos de acuerdo a los ingresos y a los costos de producción. Se trabajó con 400 pavos de 4 semanas de edad, mantenidos en confinamiento hasta la semana 15. El peso promedio inicial, a la 4ta semana de edad fue de 1.003 Kg/pavipollo, y luego de 11 semanas de engorde, es decir a las 15 semanas de edad, alcanzaron un peso promedio final de 12.906 Kg, logrando un incremento en el engorde de 11.903 Kg; el consumo promedio de balanceado por animal fue de 29.807 kg con una conversión alimenticia de 2.504. La mortalidad total acumulada fue del 9%, y el rendimiento a la canal de 89% del peso vivo. El costo total por animal fue de $ 45.71, la utilidad bruta de $ 61.47, considerando la venta del pavo y de la pavaza, dando una utilidad neta de $ 15.76 dólares por animal y una alta rentabilidad que llegó al 34.48%, por lo que se recomienda difundir la crianza de pavos como una de las mejores alternativas productivas tanto para el sector rural como empresarial. </span></span></span></p> ER -