GAONA-GONZÁLEZ, Jefferson; MERINO-VIVANCO, Rodolfo; CARRIÓN-GONZÁLEZ, Jorge; VEGA-LEÓN, Andy; GONZÁLEZ-ESPINOSA, Jonathan; VARGAS-NAULA, Alba. Diseño y construcción de un prototipo de esterilización empleando radiación UV-C para alimentos industrializados. CEDAMAZ, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 56–64, 2023. DOI: 10.54753/cedamaz.v13i1.1844. Disponível em: https://revistas.unl.edu.ec/index.php/cedamaz/article/view/1844. Acesso em: 22 jul. 2024.