Determinantes de la eficiencia técnica de la producción ganadera en la reserva de la biósfera "Podocarpus-El Cóndor", Ecuador.

Abstract

El análisis de la eficiencia técnica ayuda a identificar opciones de política para mejorar los medios de vida de los productores agrícolas rurales, y puede ayudar aliviar los conflictos entre producción y conservación. Este artículo investiga las determinantes de la eficiencia técnica en la Reserva de la Biosfera "Podocarpus-El Cóndor", del sur del Ecuador. El estudio utiliza datos de 130 hogares agrícolas obtenidos mediante encuestas llevadas a cabo en ciclo de producción del 2008. El estudio emplea un modelo estocástico de frontera de posibilidades de producción del sistema ganadero extensivo. Nuestros resultados revelan un incremento en la producción proporcionalmente al tamaño de las pasturas (p = 0,0179), la mano de obra (p = 0,0001), y los costos de insumos (p = 0,0153). Una eficiencia técnica promedio de alrededor del 70% fue alcanzada por los agricultores locales. La eficiencia técnica fue mayor para las fincas de las tierras bajas en comparación a las tierras altas. Frecuentemente las fincas de las tierras bajas están bajo la propiedad de los miembros del grupo étnico "Mestizos". Las tierras altas tienen una elevada presencia de fincas pertenecientes al grupo étnico "Saraguros". La implicación política de los resultados sugiere que el rendimiento de la producción de ganadera se podría aumentar en un 30% mediante la provisión de asistencia técnica a los agricultores.Palabras claves: ganadería, leche, pasturas, finca, eficiencia, productividad