Metodología de Análisis de tres cocinas solares, de Caja, Parvati y Combinada (Caja-Parvati)

Autores/as

  • Tuesman Montaño Universidad Nacional de Loja
  • Milton León Universidad Nacional de Loja
  • Byron Solórzano
  • Orlando Alvarez Proyecto “Prometeo, Viejos Sabios”, SENESCYT, Universidad Nacional de Loja
  • Jorge Maldonado Universidad Técnica Particular de Loja

Palabras clave:

Comparación funcional, Eficiencia térmica, Energía Solar

Resumen

El presente trabajo tiene como objetivo materializar y evaluar el rendimiento de un nuevo prototipo de cocina solar. El ejemplar propuesto surge de la combinación de las características fundamentales de dos distintos tipos de cocinas solares; la cocina solar de caja (cocina de acumulación) y de la cocina solar de doble ángulo o Parvati (cocina de concentración), aunque la mayoría de cocinas solares de acumulación son resultado de esta mezcla (adaptación de reflectores para aumentar la captación) en este caso se plantea lo contrario, crear un efecto invernadero en una cocina de concentración, mediante la implementación de un vidrio de cubierta y aislante de fibra de vidrio en las superficies laterales. En lo que respecta a la evaluación, se compara la velocidad de ganancia de calor y la temperatura máxima alcanzada del nuevo prototipo frente a sus dos antecesores. El estudio de los tres ejemplares se realizó todos a la vez y bajo las mismas condiciones solares en la ciudad de Catamayo, provincia de Loja. En la parte de análisis se incorpora una metodología basada en la integración numérica, a efectos de determinar la radiación y la eficiencia media durante las pruebas, así como el comportamiento térmico de las cocinas, para una futura aplicación en sectores sociales de la Región Sur del Ecuador. 

Biografía del autor/a

Tuesman Montaño, Universidad Nacional de Loja

Docentes Investigadore, Universidad Nacional de Loja 

Milton León, Universidad Nacional de Loja

Docentes Investigador, Universidad Nacional de Loja

Byron Solórzano

Consultor Privado de la Energía, las Industrias y los Recursos Naturales No Renovables 

Orlando Alvarez, Proyecto “Prometeo, Viejos Sabios”, SENESCYT, Universidad Nacional de Loja

Proyecto “Prometeo, Viejos Sabios”, SENESCYT, Universidad Nacional de Loja 

Jorge Maldonado, Universidad Técnica Particular de Loja

Docente Investigador, Universidad Técnica Particular de Loja 

Citas

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Publicado

2016-12-04

Cómo citar

Montaño, T., León, M., Solórzano, B., Alvarez, O., & Maldonado, J. (2016). Metodología de Análisis de tres cocinas solares, de Caja, Parvati y Combinada (Caja-Parvati). CEDAMAZ, 5(1). Recuperado a partir de https://revistas.unl.edu.ec/index.php/cedamaz/article/view/50

Número

Sección

Artículo de investigación

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