Caracterización de fincas productoras de cacao (Theobroma cacao L.) en Santo Domingo de Los Tsáchilas, Ecuador

Vicente Anzules; Ricardo Borjas-Ventura; Viviana Castro-Cepero; Alberto Julca-Otiniano

Authors

Vicente Anzules La Molina National Agrarian University
Ricardo Borjas-Ventura La Molina National Agrarian University
Viviana Castro-Cepero La Molina National Agrarian University
Alberto Julca-Otiniano La Molina National Agrarian University

Abstract

Cocoa is an important crop in Santo Domingo de los Tsáchilas, with 19 837 ha cultivated, with low yields and poor technological development due to the heterogeneity of the farms and management strategies. Thus, this research aimed to characterize cocoa farms (Theobroma cacao L.) in the province of Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. The study was conducted in the towns of Luz de América, Puerto Limón and San Jacinto del Búa. We worked with a population of 450 cocoa producers, from which a random unrestricted sample was taken (n = 81). A structured survey was applied with 41 variables that allowed obtaining sociocultural, economic and ecological information. It was found that cocoa farms are very diversified, cocoa production is the most important activity, but it is not the only one and is complemented by other agricultural activities, mainly for self-consump-tion. The low yields show that there is a need for a major improvement in the technical management of the cocoa crop. In addition, the deficit in basic services and infrastructure is also significant and its solution should be addressed as soon as possible. The improvement in each of these aspects will lead to the best and most competitive cocoa in the study area. The cluster analysis determined four groups of farms, but only in some of the evaluated variables, statistical differences between groups were found

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Author Biographies

Vicente Anzules, La Molina National Agrarian University

Programa de Maestría y Doctorado en Agricultura Sustentable.

Ricardo Borjas-Ventura, La Molina National Agrarian University

Departamento Académico de Fitotecnia. Facultad de Agronomía.

Viviana Castro-Cepero, La Molina National Agrarian University

Departamento Académico de Biología. Facultad de Ciencias

Alberto Julca-Otiniano, La Molina National Agrarian University

Departamento Académico de Fitotecnia. Facultad de Agronomía.

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