HISTORIA NATURAL Y MORAL DE LAS INDIAS

Resumen

José de Acosta nació en Medina del Campo (España), el 1 de octubre de 1540​. En 1571, fue enviado a las colonias españolas en América, donde, como jesuita, desempeñó un papel importante en la evangelización y la educación de los pueblos indígenas. Trabajó en varias regiones, incluyendo territorios que hoy se conocen como Perú, México y Colombia, y fue testigo de primera mano de la compleja interacción entre las culturas indígenas y la europea. La Historia natural y moral de las Indias es una obra que José de Acosta publicara en Sevilla cuando corría el en 1590. Se organiza en siete libros, los cuatro primeros están dedicados a la historia natural y los tres últimos a la historia moral, es decir, a las costumbres y hechos de los nativos. Cuando Acosta habla de la historia natural, aborda temas cosmográficos, geográficos y botánicos; cuando trata la historia moral, se detiene en asuntos religiosos, políticos e históricos. En el último libro, narra la historia antigua de los mexicanos. En este monográfico, que hemos preparados sobre la información que los cronistas ofrecieron sobre el Nuevo Mundo, de la pluma Acosta seleccionamos textos relacionados con los frutos de la tierra: el maíz, pan de Indias; la yuca, el cazavi, las papas, el arroz, las piñas, las ciruelas, el ají, ¡y cómo no!, el cacao y la coca.